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          產(chǎn)品簡介:

          氯化鎂

          純度:99.99%


          氯化鎂純品為無色單斜結(jié)晶,工業(yè)品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結(jié)晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開始失去部分氯化氫而分解,強熱轉(zhuǎn)為氧氯化物,當急速加熱時約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點118℃(分解,六水),712℃(無水)。

          沸點:1412℃(無水)

          水合的氯化鎂加熱時失水和氯化氫部分生成氯化氫和堿式氯化鎂。




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          產(chǎn)品概述

          氯化鎂

          純度:99.99%


          氯化鎂純品為無色單斜結(jié)晶,工業(yè)品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結(jié)晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開始失去部分氯化氫而分解,強熱轉(zhuǎn)為氧氯化物,當急速加熱時約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點118℃(分解,六水),712℃(無水)。

          沸點:1412℃(無水)

          水合的氯化鎂加熱時失水和氯化氫部分生成氯化氫和堿式氯化鎂。



          技術(shù)參數(shù)

          主要用途

          1、固化劑;營養(yǎng)強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%;

          2、小麥粉處理劑;面團質(zhì)量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質(zhì)劑;麥芽糖化處理劑


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